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Servieren & Tischkultur

Servieren, tragen und den Tisch decken — und woran Sie erkennen, was dazu passt.

Worum es hier geht

Wer serviert, trägt mehrere Dinge auf einmal: Teller, Gläser, Besteck. Ob das gelingt, hängt weniger vom Tablett ab als davon, ob es zu Geschirr, Platz und Hand passt.

Hier sammeln wir, was beim Servieren und Decken hilft, mit Maßen und Gewichten zum Nachprüfen.

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Der Bereich wächst. Weitere Beiträge zum Servieren sind in Arbeit.

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